Saint Martin Triple Bio

BIÈRE D'ABBAYE / Première Bière d’abbaye BIO
EAN: 5 411 065 201 856
Condit.: Carton
cl. : 33
Alcool:
Gamme: saint martin
Fiche_Technique: /images/fiches/fiche_Sturm_bieres_13_ST_MARTIN_TRIPLE_BIO.pdf

saint martin triple

Bière Triple d’Abbaye. Bière de fermentation haute, refermentée en bouteille. Vue : Robe plus soutenue, vieil or. Jolie tenue d’un beau cordon de mousse dense et fine. Nez : Premier nez marqué pour le fruit confit et touche de miel d’acacia et bien soutenu par ce côté fermentaire qui empêche l’excès d’impression de sucrosité. Bouche : Attaque souple, ronde et pleine. Riche. L’impression d’une gourmandise passe devant le côté désaltérant. Bière de dégustation bien plus que bière de soif. A réserver pour le plaisir au coin du feu de bois, fromages de Herve passé au four avec une pointe de sirop de Liège. Ingrédients : Eau, malt d’orge*, houblon*, sucre*, épices*, levures. *Issus de l’agriculture biologique. Alcool 9% Origine : Belgique.

Saint Martin Blonde Bio

BIERE D'ABBAYE / Première Bière d’abbaye BIO
EAN: 5 411 065 403 319
Condit.: Carton
cl. : 33
Alcool:
Gamme: saint martin
Fiche_Technique: /images/fiches/fiche_Sturm_bieres_14_ST_MARTIN_BLONDE_BIO.pdf

st martin blonde

Bière Blonde d’Abbaye. Bière de fermentation haute, refermentée en bouteille. Vue : Robe paille et dorée, mousse bien dense lors du débouchage ensuite remontée délicate de la bulle. Nez : Pointu, vivacité et nervosité, fermentaire avec touche rappelant un fromage à pâte fleurie.. Bouche : Attaque ronde, équilibrée et pleine. Milieu de bouche floral, élégant et sans détour, presque féminin. Jolie bière pour accompagner des fromages à pâte dure ou certains bries et camemberts affinés à cœur. Jolie présence d’amertume noble en finale. Ingrédients : Eau, malt d’orge*, houblon*, sucre*, épices*, levures. *Issus de l’agriculture biologique. Alcool 7% Origine : Belgique.

Saint Martin Brune Bio

BIERE D'ABBAYE / Première Bière d’abbaye BIO
cl. : 33
Alcool:
Gamme: Saint-Martin
Fiche_Technique: images/fiches/fiche_Sturm_bieres_15_ST_MARTIN_BRUNE_BIO.pdf

st martin brune

Vue: Robe foncée acajou et soutenue. Mousse légère avec une persistance moyenne.

Nez: Premier nez lactique et fromagé. Ensuite, café et torréfaction. Touche de cassonade chauffée, sucre de canne et rhum.

Bouche: La bouche suit très bien le nez, le torréfié, le grillé. Le côté caramel est bien là mais pas à l’excès. Derrière une jolie fraîcheur équilibre l’ensemble mais attention ici aussi une bière de repas ou de dégustation.

Accompagne avec plaisir une viande avec sauce aigre douce, canard à l’orange, …