BRASSERIE KARMELITEN

karmeliten logoPlus qu’une bière, c’est un mythe !

Née au coeur de la bavière, c’est en 1367 que l’ordre des moines Carmélites fonde pour leur bon plaisir la «Brasserie Karmeliten». Puis en 1516 ils s’en remettent à «la loi de pureté» haute distinction bavaroise. Les meilleurs ingrédients pour une recette singulière: une eau puisée à 80 mètres sous la brasserie même; du houblon bio d’Autriche plus riche en une fragile huile essentielle «la Lupiline» qui donne à cette bière toute sa finesse et son caractère. Une technique de fermentation dite «basse» et un filtrage à la diatomite (poudre de silice naturelle).

 En 2014 Karmeliten Brauerei devient la brasserie la plus moderne au monde en gardant une qualité optimale et aux saveurs identiques.

Descriptifs

Tout savoir sur le Bio

Tout savoir sur le Bio

Qu'est-ce que la Bio ?

La Bio : des fondamentaux durables

Lire la suite...

Sans gluten

Sans gluten

logo bioComment produire une bière sans gluten ?

Lire la suite...

BRASSERIE KARMELITEN

BRASSERIE KARMELITEN

karmeliten logoPlus qu’une bière, c’est un mythe !

Lire la suite...

Brasserie Brunehaut

Brasserie Brunehaut

logo brunehautBrasserie d’Abbaye fondée en 1890, près de Tournai,

Lire la suite...