STURMBIO – Ambrée 5,1%

La STURMBIO ambrée s’est faite attendre plusieurs dizaines d’années, petite soeur de notre blonde historique. Elle se démarque par sa mousse persistante et une belle robe acajou. En bouche elle dévoile tout en rondeur et légèreté des notes de caramel et chocolat avec une fine bulle.  Une faible amertume et non-pasteurisée pour une buvabilité optimale. Éléments signatures de nos bières STURMBIO. Une Ambrée sur la légèreté, que l’on pourrait qualifier « de soif ».

STURMBEER sans gluten – Blonde / Blanche / IPA

Pour la gamme STURMBEER, nous n’utilisons pas de houblon sous sa forme la plus commune à savoir en pellet (petit granulé obtenu par transformation et compression de la fleur de houblon). Nous avons fait le choix de sélectionner directement chez notre fermier partenaire les fleurs de houblons sur plan et donc d’utiliser la fleur entière sans transformation. Cela nécessite un équipement et un process tout à fait unique, les STURMBEER sont les seules bières bio & sans gluten brassées ainsi en Europe ! L’utilisation du houblon dans son état le plus pur, permet de conserver l’intégralité des huiles essentielles et donc d’avoir des bières savoureuses avec un profil aromatique unique !

STURMBIO – Ambrée 5,1%

Non-pasteurisée La STURMBIO ambrée s’est faite attendre plusieurs dizaines d’années, petite soeur de notre blonde historique. Elle se démarque par sa mousse persistante et une belle robe acajou. En bouche elle dévoile tout en rondeur et légèreté des notes de caramel et chocolat avec une fine bulle.  Une faible amertume et non-pasteurisée pour une buvabilité optimale. Éléments signatures de nos bières STURMBIO. Une Ambrée sur la légèreté, que l’on pourrait qualifier « de soif ».