100% Bio, non-pasteurisée, brassée selon la loi de pureté de 1516…
Elle arbore une teinte proche de celle de la forêt Bavaroise tout en gardant un aspect brillant. Au nez elle dégage des notes de caramel et de saveurs grillées qui s’accompagnent à la dégustation par une note légèrement chocolatée.
Une Ambrée au caractère unique, qui conserve tout de même une véritable douceur
Véritable historique de la Bio, de par ses 30 ans de présence sur le marché, la STURMBIO Blonde s’est rapidement révélée comme un best-seller des espaces caves.
La STURMBIO fait partie des rares bières à être 100% Bio (et ne joue donc pas avec la tolérance de 5%), de plus elle est non-pasteurisée, ce qui permet de conserver ses ferments vivants et donc de la rendre plus digeste tout en gardant la plénitude de ses saveurs.
Un parfait équilibre entre légèreté et caractère ! Elle est à la dégustation ronde en bouche et libère tout en fraîcheur des parfums de céréales et de miel sous une mousse onctueuse.
PLV quart de box présentoir et stop rayon disponibles pour les magasins Bio (visuels et informations dans notre catalogue en ligne)
Elle s’est fait attendre plusieurs dizaines d’années, la STURMBIO est désormais disponible en Ambrée ! Déclinaison d’un véritable best-seller, elle à les mêmes atouts que sa grande soeur : 100% Bio, non-pasteurisée, brassée selon la loi de pureté de 1516…
Elle arbore une teinte proche de celle de la forêt Bavaroise tout en gardant un aspect brillant. Au nez elle dégage des notes de caramel et de saveurs grillées qui s’accompagnent à la dégustation par une note légèrement chocolatée.
Une Ambrée au caractère unique, qui conserve tout de même une véritable douceur, élément signature des bières Sturm !
Egalement disponible en fûts de 30L.
Les meilleurs ingrédients pour une recette singulière: une eau puisée à 80 mètres sous la brasserie même, du houblon bio de Bavière plus riche en une fragile huile essentielle «la Lupiline» qui donne à cette bière toute sa finesse et son caractère. Une technique de fermentation dite «basse» et un filtrage à la diatomite (poudre de silice naturelle).
Tout en légèreté avec de subtiles notes céréalières, la BIOBIER s'impose naturellement comme la bière se soif à partager par excellence !
PACK de 6*25cl
L’aspect jaune d’or évoque un lever de soleil sur une belle campagne. Dès la première gorgée vous sentez nettement l’arôme de malt se répandre uniformément dans votre palais. Le corps doux et plein se termine sur une note légère à la saveur subtile de houblon.
L’Or du Monastère des Carmélites...
Cette bière blonde typiquement bavaroise est moelleuse et légèrement houblonnée. Peu de mousse et peu saturée avec un arôme bien malté et houblonnée. Cette saveur maltée et cette onctuosité seront Idéales pour étancher les grandes soifs.
Médaille d’or 2010 et 2011.
Cette bière blanche, par sa fermentation en bouteille, obtient avec la levure à haute fermentation, un arôme fruité de banane. Chaque gorgée est un rafraîchissement pour les papilles. Une harmonieuse alliance d’acidité et de douceur.
Dégustez-là avec une assiette de fromages, ou à l’apéritif.
Conseil de dégustation:
A verser en une fois dans un grand verre afin de bien mélanger la levure en fond de bouteille et à déguster pleinement.
Une couleur brune ambrée et un aspect brillant sont les premières impressions données par cette bière. Au nez, elle dégage des notes de caramel et de saveurs grillées, qui sont ensuite remplacées dès la première gorgée par une saveur légèrement chocolatée.
Karmentinus est née d’un assemblage de 3 bières Karmeliten, sa couleur soyeuse et son onctuosité dévoilent des notes d’agrumes, de miel et de chocolat qui viennent agrémenter les arômes de malt et de bananes pour sublimer un cocktail sucré/amer surprenant. Plein de force et de souplesse à la fois.
Conseil de dégustation:
A verser en une fois dans un grand verre afin de bien mélanger la levure en fond de bouteille et à déguster pleinement.
