Fût 30 l
Bière de soif avec une faible amertume
Non-pasteurisée
La STURM Urtyp est une Blonde alliant caractère et légèreté, avec un degré d’alcool à 4,9% et une faible amertume, cela en fait une bière idéale pour un premier bec ou pour des événements à forts volumes.
Une robe dorée, des notes céréalières et une bulle fine typique des bières Sturm.
Bière blonde non-pasteurisée pour une buvabilité optimale et plaire à un large public.
Eviter cette montée en température à la fin du processus de brassage permet de garder les ferments vivants et par conséquent : Rendre la bière plus digeste et garder sa saveur naturelle intacte. La pasteurisation caramélise les sucres résiduels et atténue les notes céréalières. Depuis 1983 nous avons fait le choix et disposons des process pour palier à cette étape afin de vous assurer une expérience gustative optimale.
